Projelerimiz
21 Proje İle Doğadan Yüksek Teknolojiye, Yenilikçi Projelerle Geleceğe Doğru
Sankara Firması, “Yiyecekler İlaçlarımız Olsun” misyonuyla sağlıklı yaşamı teşvik etmeyi amaçlayan öncü bir organizasyondur. Doğal bileşenleri yüksek teknoloji ile birleştirerek besinleri yeniden şekillendirme ve eksikliği giderilmiş besinleri sofralara taşıma hedefiyle hareket eder. Ülkemizin zengin tıbbi bitki florasını dünya standartlarında ürünlere dönüştürme vizyonuyla çalışan Sankara, akademik bilgi ve teknolojik olanakları birleştirerek güçlü bir şekilde ilerlemektedir. Deneyimli kadrosu ve yenilikçi yaklaşımı sayesinde, Türkiye’yi global arenada temsil eden bir kuruluş olarak öne çıkar.
Proje Detay (21)
2022 – 2023 TÜBİTAK – TEYDEB 1507
Standardize Bitkisel Ekstrelerden Diyabetin Kontrolüne Yönelik Yenilikçi Fonksiyonel Gıda Katkı Maddelerinin Geliştirilmesi
2021 – 2023 TÜSEB
Manyetik Aktive Hücre Ayırma Yöntemi (MACS) ile Saflaştırılan Uyarılmış Pluripotent Kök (UPK) Hücre Kökenli Dopaminerjik Nöron Öncüllerinin in vitro ve in vivo Özelliklerinin Araştırılması
2021 SANKARA Bilimsel Araştırmalar Koordinasyon Birimi
SMA Hastalığı Taşıyıcı Tarama qPCR Kiti Geliştirilmesi
2021 TÜBİTAK 2209-B
Ar-Ge Merkezine ait Birimler Arası Sosyal Ağ Platformu Geliştirilmesi (Web ve Mobil)
2021 İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Koordinasyon Birimi
Anksiyeteli Köpeklerde Hericium erinaceus ve Valeriana officinalis Kullanım Etkilerinin Elektroensefalografi Yöntemi ile Araştırılması
2021 Nişantaşı Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Koordinasyon Birimi
SNP Analizi ile Alzheimer Hastalığı Riski qPCR Tanı Kiti Geliştirme
2020-2021 Nişantaşı Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Koordinasyon Birimi
Polifenol Mikrobiyota Metabolitlerinin Parkinson Hastalığı Bağlantılı in vitro Nörodejenerasyon, Nöroinflamasyon ve DNA hasarı Üzerine Etkilerinin İncelenmesi
2020-2021 İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Koordinasyon Birimi
Bazı Yeni Pirazol Türevlerinin [3+2] Siklo Katılma Reaksiyonu ile Sentezi
2019-2020 Nişantaşı Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Koordinasyon Birimi
Yaban Mersini Ekstraktının SH-SY5Y Hücrelerinde MPP+ İndüklü Parkinson Hastalığı Modelinde Nöroprotektif Etkisinin Araştırılması
2018 – 2020 Entertech İstanbul Teknokent
Ülkemizde Geleneksel Olarak Medikal Amaçlarla Kullanılan Andız (Juniperus drupacea) Meyvelerinden Yüksek Katma Değerli Standardize Geleneksel Bitkisel Tıbbi Ürün Geliştirilmesi
2018 – 2020 Entertech İstanbul Teknokent
Sülforafan Molekülünün Brüksel Lahanası, Brokoli ve Brokoli Filizlerinden Yüksek Teknoloji Kullanılarak Saflaştırılması ve Gıdalarda Kullanım Alanının Yaygınlaştırılması Amacıyla Mikroenkapsülasyon İmkânlarının Araştırılması
2018 – 2020 Entertech İstanbul Teknokent
Zeytin Yaprağından Saflaştırılan Polifenoller İle Zenginleştirilerek Glisemik İndeksi Azaltılmış, Standardize Fonksiyonel Ekmek Geliştirilmesi
2018 – 2019 KOSGEB
Antifungal ve Probiyotik Özelliklere Sahip Laktik Asit Bakterilerinden Biyoaktif Bileşenlerin Saflaştırılarak Standardizasyonu ve Ekmeğin Raf Ömrü Üzerindeki Etkilerinin Araştırılması
2015 – 2018 Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı (Ar-Ge Ürünleri Yatırım Destek Projesi)
Farmasötik ve Nutrasötik Nitelikli Biyomoleküllerin İleri Teknoloji Kullanılarak Kitosan Mikroenkapsülasyonunu Endüstriyel Ölçeklerde Gerçekleştirilecek Moleküler Üretim Tesisinin Kurulması
2015 – 2017 TÜBİTAK – TEYDEB 1511
Moleküler Saflaştırma Teknikleri Kullanılarak Nar Kabuğundan Antioksidanların Saflaştırılması, Mikroenkapsülasyonu ve Elde Edilen Ürünle Şekeri Azaltılmış Fonksiyonel Unlu Mamullerin Geliştirilmesi
2015 – 2016 TÜBİTAK – TEYDEB 1507
Antioksidanların Kitosan Mikroparçacıklara Yüklenerek Standardizasyonunun Gerçekleştirilmesi ve Elde Edilen Ürünler İle Fonksiyonel Gıda Katkı Maddeleri ve Biyoaktif Gıda Takviyelerinin Geliştirilmesi
2014 – 2015 KOSGEB
Moleküler Saflaştırma ve İleri Moleküler Üretim Teknikleri Kullanılarak Zeytin Yaprağından Ekonomik Katma Değeri Yüksek, İnsan Sağlığına Faydalı Ürünlerin Geliştirilmesi
2014 – 2015 KOSGEB
Antioksidanların Fonksiyonel Gıda Katkı Maddesi Olarak Kullanılabilmesi Amaçlarıyla İleri Teknoloji Kullanılarak Kitosan Mikroparçacıklara Yüklenmesi ve Endüstriyel Ölçeklerde Üretilmesi
2013 – 2014 TÜBİTAK – TEYDEB 1507
Akıllı, Öğrenen ve Bitkiye Özel Işık Veren Seraled Aydınlatma Platformu (GROWLED)
2012 – 2013 Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı – Teknogirişim 2012
İnsan Sağlığına Faydalı Fitokimyasalların Biyoyararlanımlarının Nanobiyoteknolojik Yöntemler İle Arttırılması
2010 – 2011 TÜBİTAK – TEYDEB 1507
Star Blok-Kopolimer Kaplanmış Kurkuminin Nöro Koruyucu Özelliklerinin Araştırılması
